做的一手好菜的厨师，并不是那么容易找到。

唐城是具有千年历史的古城，饮食文化源远流长。唐城人的口味，也因此变得很高，很挑剔。

蒋师傅的意见，还是很有道理的。

厨师水平差了，当真会影响顾客对店铺的评价。与其滥竽充数，到不如先不上炒菜。

其实，唐城量具藏龙卧虎，能人还是不少的。

车间调度孙继超，就是家传的本地厨师，做的一手好菜。

高崎曾经有过高薪把他挖过来的打算，也单独去找过他。

孙继超不干。

“小高，”他对高崎说，“钱，对大多数人来说，可能是万能的。可对我来说，不是。

为了给国家减负，我不下岗谁下岗？这句话不对。

有能力的人都走了，剩下一帮散兵游勇，工厂怎么办？

我在这个厂里，干了二十多年了，对这个工厂有感情。好多人说，国企制度不合理，就应该抛弃她。这句话也不对。

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