厨房里，夏杰正在一边挑拨灶火，一边说着。

“对了，在煮豆浆时最好让它多煮沸几次，这样可以去除豆子中的青涩味道，喝起来的口感会更柔润爽滑。”

“大家看，这会锅里的豆浆已经沸腾了，但这是‘假沸’现象，还需要继续煮个几分钟，等泛起的泡沫没了，才算真的煮好了！”

等了片刻，锅内的泡沫平复下来。

夏杰舀起一勺看了看。

不错不错，色泽乳白有光泽，而且还有一股淡淡的香气，完美！

“这就是纯手工磨制的豆浆，可以直接喝，也可以加点蜂蜜或者糖，当然了，和喝牛奶一样，如果想要保证营养吸收的话，最好搭配点面试之类的。”

“比如豆浆油条，那可是最佳拍档。”

这会夏杰自然不会再去炸油条了，盛了一大碗豆奶，然后掰了一小块石蜜丢进去，搭配路上买的白面馒头，美滋滋地吃了起来。

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