手都粗糙了,我以后定然每日都用它!”
“可别在这卖乖了,你所是真想谢我,就变会原型让我摸摸耳朵。也不知你羞着什么,阿多成日里顶着大猫的模样在院里横行霸道,你倒是从不愿在人前显现松鼠模样。”吴娘子还有些怀念甄榛的原型,怂恿她变回来给自己摸摸。
甄榛却向她做了个鬼脸,蹦蹦跳跳地跑向厨房,“我去准备炙鹿肉了!”
看着她跳脱的样子,吴娘子摇了摇头,“还是小孩心性呢!”
要说炙鹿肉,最经典的还是曹公笔下所写,连湘云、宝玉这样的大家儿女都吃得不亦乐乎,就可知鹿肉的魅力。
不过秋天的鹿儿还在添膘,没有冬日里头那般肥美,但也是一番好滋味。
同寻常猪羊不同,鹿擅奔跑,因而肉质紧实,更加有嚼劲。即便是冬日的鹿,虽有脂肪,也不觉得肥腻,尤其经过碳火炙烤后,那一点子肥油全融在瘦肉上,瘦肉不柴,肥肉不腻,配上一杯清酒,边吃边聊,简直是人生一大幸事。
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