湖面上，是一片独特的水草。

叶片呈椭圆，小巧精致，形似睡莲。中间点缀着黄花，花瓣有的四片也有五片的，还有的是含苞待放。

遥遥望去，密密麻麻不计其数。

“参差荇菜，左右流之……”

淳于越一开口就是老诗人了。

这就是诗经中记载的荇菜，白稷老家称之为驴蹄莱。

这玩意儿繁殖能力极其惊人，老家的人会把荇菜捞起来然后切碎了作饲料，喂猪喂鹅喂鸭。

吃的话也能吃，荇菜梗凉拌或者清炒都可以。

口感的话很脆，夏天吃清热去火，他们捞荇菜自然是用来做辅菜的。

荇菜的数量很多。

白稷就把福禄寿找来了，就凉拌荇菜。

把荇菜洗干净，然后切段加点盐巴和醋就好。

这是道非常非常简单的菜，但却能调味。

荇菜花也别浪费了，把根蒂皆去掉留下花瓣，做粥喝。

夏天天气热，还是吃点汤汤水水的好。

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