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分卷阅读40

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刘思宽替顾盼夹了一个,放在她碗里:“先吃个蒸的。”

胖乎乎的笋饭有十几公分长,顾盼夹了两次都掉回了碗里,脸不由的开始发红,尴尬的说:“我筷子用的不好。”

刘思宽伸手拿起个香煎笋饭咬了一口:“别那么斯文,我做的有些大,是不好夹。”

有刘思宽示范在前,顾盼也放弃了筷子,用手拿起了笋饭,送入嘴中。

竹笋的咸香顿时充满了口腔,零星几颗泡发的花菇丁,有着与新鲜时截然不同的风味。简简单单的两种鲜味竟然混合出

了丰富的口感。细细咀嚼,才能发现隐藏在竹笋中的极细的肉沫,让笋饭有了更复杂的层次感。笋丁、菇丁与肉沫,一股脑的收进了厚实弹牙的澄面里,美味萦绕,久久不绝。

原来这就是笋饭!

刘思宽又夹了个香煎的给顾盼。

香煎的与清蒸的有着完全不同的滋味。煎过的澄面,不同于煎面皮的那种脆,它脆的地方特别薄,只浅浅的附着在表面,与内里的Q弹,合成了别样的滋味。

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