说到唐朝，你就要说到酒，为什么...因为唐朝的酒文化实在是太高了，而且唐朝饮酒成风，更是以嗜酒知名。

白居易曾说过“佳肴与旨酒，信是腐肠膏。”单单是与饮酒有关的诗句，便高达七千多首。所以，酒文化也已经成为唐朝的一大文化特色。

唐朝的酒主要分为米酒和果酒两种。米酒便是用谷物发酵而成，按照制酒工艺的不同，米酒又可分为浊酒和清酒。

在此要说明一点，这里的清酒并不是指的如今倭岛清酒，虽然如今的倭岛清酒借鉴了中国黄酒的酿造之法，但和中国黄酒还是有区别的。

不可否认的是，倭岛的酿酒技术，确实是从中国学习过来的，这一点毋庸置疑！

唐朝的浊酒与清酒之分，自汉朝时便已经出现，浊酒制造工艺简单，酿造时间短。清酒制作工艺复杂，酿造时间长，故清酒比浊酒更醇厚。

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)