人一筷子，漏勺里的肉便见了底。接下来上的是超大片，片片匀称的三花腱，一大口卷入口中，满嘴都是无比脆嫩的口感。

托尼和布鲁斯也只有在这个时候才能停止斗嘴，两人的表情反而出其的一致，毕竟这大口吃肉的感觉，真的太澎湃了！

瘦肉吃完了，肥瘦相间，黄金比例的肥胼成了全新的热门。肥胼块块肥美，但不至于油腻。和吊龙一样，两者都是弹性十足又肉汁丰富。再加上拥有漂亮雪花纹路的雪花肥牛，也是无比丰腴诱人。夏洛克啧啧称赞，“既有瘦肉的甜嫩，又带着肥肉的筋道，这口感太有层次了！”

但若说油腻，还是艾比下的这个胸口油。

胸口油下锅的时间要久很多，还是越煮越脆的那种。虽然看着都是油，入口却是出其的清甜，其间还泛着牛油的香味，一点都不肥腻啊！

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