罐头嘛，虽然并不是啥高科技，但是对于大明来，北方人想要吃到南方的水果，也只有这个方法了。

制作罐头不仅解决了北方水果问题，罐头还能用于从草原购买的各种类贮藏问题，腌制、熏、腊、加上罐头。以后北方将士的伙食将会得到极大改善。

而水果罐头另一个作用就是改善航海人员的伙食，大明航海很少有坏血病，因为汉人以食用蔬菜为主，大明人即使在海上也常发豆芽和储备咸菜。想法设法的获得蔬菜补充。

所以当初朱慈烺研发罐头制作方法是作为航海储备技术的，没想到竟然卖的出奇的好。

现在一份南果罐头已经成为高档宴会的标配，朱慈烺忽略了吃货民族的潜力，一船五千罐五斤装罐头，到港还不够一销售的。

出来你可能不信，仅仅罐头一项现在每月能为皇明特供带来十万两银子的收益！荣登当下最挣钱的单品。

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