为了顺利的实现改土归流，还是要杀掉多余的野牛，不过还好，因为大明这片土地上牛一直都是禁止随意杀的。

故而牛肉不管再多，他依旧是高端肉食，价格就是比猪肉贵。

无论是风干的牛肉还是烟熏的，又或者腌制的之类的,运回大明都能卖上不错的价钱。

而且牛皮也是好东西，现在大明虽然不流行皮甲了，可是军部还是需要跟多皮革制品。

例如皮带皮鞋皮枪套之类的，这个不仅仅是因为审美的问题，而是这玩意确实更耐磨更坚韧，可操作性更好。

所以新大路上猎杀野牛和加工野牛也是一项稳定的生意,足够养活很多不愿意打仗的赏金猎人团。

大明的赏金猎人现在分为了三种，一个是喜欢打仗的,喜欢接军部任务的。

这种赏金猎人闻战则喜，哪里有冲突他们就去哪里，武器装备和人员上多使用退役士兵加上青壮年为主，在辅以非公民的大明百姓。

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