景栗翻看凤临阁的旧菜单，发现每一道菜的名字都分为三个部分——

首先是雅名，譬如“凤舞九天”；

然后是俗名，即对雅名的解释，凤舞九天其实就是“九珍烤鸡”；

最后是配诗——“有凤来仪栖梧桐，舞瑞呈祥颂今朝，九州百鸟齐来贺，天下谁与我争锋。”

难得有屠豪一听就能明白的诗，他对此给以高度评价：“词句霸气，我喜欢！”

另有一道锦绣三春鱼，所配的诗中还出现了景栗的外号锦鲤——

“碧池似鉴清如许，锦鲤悠然逐浪中，静看三春烟水暖，锦鳞行处绿波摇。”

来自清朝的独教授所见的世面最多：“一菜一意境，一肴一诗语，这是古代高端酒楼的常规操作。”

翻到糕点的部分，景栗发现名字取的明显不如菜品用心，绝大部分都是直白的俗名，什么芙蓉酥、榛子酥、芸豆糕、栗子糕，全无新意。

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