恋上你看书网,我在星际卖烧烤
炸花生米很简单,先把晒干的花生洗干净,让花生米吸点水分,接着沥干水分。
起锅烧热,转小火,倒入略湿的花生米,炒干。接着倒入适量花生油,继续翻炒至微红,这时候香味已经开始弥漫了,关火将花生捞起,倒出锅中的油。
将花生米再次倒入锅中,趁着锅中还有余温,加入适量的盐和几滴白酒。
甘蓝翻炒着锅中的花生米“倒入白酒可以让花生米保存更久的时间,我炒得很多,打算囤起来,下次要用到就不用继续炒了。”
将盐和白酒快速翻炒均匀至盐分和酒味完全化开后盛盘。
甘蓝看着盘中粒粒赤红没有变黑的花生米,满意的点了点头,用手直接捻了一粒轻轻吹了吹,放进嘴里,香脆可口。
晶莹剔透水晶粽:【香味挺不错的,原本觉得这个花生米口味一般般,谁能想到我一粒接着一粒完全停不下来!真的是越嚼越香越嚼越香!】
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