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第三章 全鱼宴

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付了三十分,杜千一阵肉疼。要知道,他一个月的津贴,也不过五元,合五百分罢了,一条鱼就三十分,这还是半价,能不肉疼吗?

看着手中的鱼,杜千又开心起来,这条丑鱼脑袋碎了,尾巴没了,可整个鱼身基本完好。最重要的是,鱼的品种不同,味道差别可大了,丑鱼虽丑,肉质嫩滑,比不得一等海鱼,在二等中可是排在最前面的几种鱼之一。

这种鱼,最适合烧烤,当然也可以烧汤。作为一名战争孤儿,用丑鱼烧汤这么奢侈的事情,是绝对干不出来的,鱼汤喝的是汤,鱼肉的味道就淡了,吃起来根本没有感觉嘛。

这条丑鱼着实不小,足有十几斤重,去掉鱼肠鱼骨,怎么也有六七斤的份量,就算有雷鸣这个大肚汉在,杜千也可以饱餐一顿了。

“老规矩,我收拾鱼,你生火。”杜千抱着丑鱼,走到川江边,开始清理丑鱼,这可是手艺,没点技巧,烤出来的鱼味道就会差很多。

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