这宋天全看着这老人在这里边忙碌，给杨铨他们倒了杯水，这时忽然想起了什么，转身冲着那老头喊道“老鱼头，这次你莫要在耍奸猾，若是在我们的碗里，拿着豆干充肉干，仔细小心你这摊子。“

本来正端着碗浇卤子的老头，手微微一颤，将勺子里的卤子倒了回去，小心翼翼的揭开旁边的一口瓷罐，从这里边，用勺子小心的舀了一勺卤子，犹豫了一下，又往这瓷罐里倒了少许，这才浇到了这碗里，

这老鱼头手脚挺快，不大一会的功夫，这桌面上就摆上了一份鱼盘，远远闻去香气扑鼻，让杨铨的肚子，咕咕乱叫起来，接着每个人上了一海碗的面条，不过这碗放到杨铨面前，他微微一愣，这碗看起来虽然大，却是里边浸着几根面条，清汤寡水的面汤里，孤零零的飘着几条绿色的青菜。这中间，则扣着一勺生酱也似的卤子，上边放着一个张着大嘴的鱼头。旁边散落着几块肉块。

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