有了固定住所后，嘉靖当然不会让小的们继续捡垃圾过日子，便和燕梅商量了一下，决定开一家酒馆营生，燕梅以前家里是开酒坊的，藏有酿酒古方。

也是因为这酿酒古方，引起别人觊觎，索取不得后，暗下黑，放火烧了燕梅父母的酒坊，燕梅一家口，只有她逃过一劫。

不过在此之前，燕梅父母觉得古方留着有风险，就把古方毁了，只让燕梅牢记在心。

现在有了资本，燕梅就想起他们可以靠这营生。

酿酒成本不多，只要把他们这庭院的几间房子稍微装修一下，就可当作铺面使用。

剩下的，便是添置一些酿酒的工具材料，酿出一批好酒来，直接就可以开张营业了。

燕梅出身酿酒世家，六岁时就已接触过酿酒工艺，对此便是十分熟悉，她和嘉靖商量过后，就兴冲冲的带上一群小毛孩，前往大街购买酿酒工具和材料去了。

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