道上牛排前会先把盘子温好。这是一个小细节。当然她手裡的动作不能停，她只能很机灵的耳听四面眼观八方。

「陈建群切凤梨和蜜瓜，一点五立方公分。」宋子祺吩咐著。易喜听到一个计时器的声音，宋子祺抬头看一眼，沙拉已经洗好，就接著跟易喜说：「马铃薯洗好，每颗切十二块，给你二十分钟。」他对陈建群不押时间，可是对易喜却都要她在时间内达标。就是要让她很有压力。

宋子祺心中有一个流程表。什麽东西，什麽时候完成，犹如在他心裡已经操演过很多回一样顺畅。

易喜切好了马铃薯，就将马铃薯交给陈建群。她专心得卷凤梨鸭胸和帕马火腿蜜瓜，宋子祺的鸭胸切得很薄很漂亮，所以卷起来也特别好看。

她很专注，专注到觉得自己进入另一个时空，所有的声音都变成了背景音。后来快弄好时，回过神来，才发现十一点了，外场已经都都到了，正在准备。而马铃薯已经炒好，封上锡箔纸放在烤箱内保温。西洋梨已经切好，放在大烤盘裡，和奶油和糖拌匀，低温慢烤。

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