第1837章西亚

如今身边可没有能做南洋菜色的，翻看一下书籍，发现只要不是动物血液和腥臭死物以及猪肉，就不会犯了什么饮食忌讳，柯百佳就开始练练手。

也试试这异域风情的菜色。

在南洋，最常见的家常菜，肯定属各种抓饭首当其冲了。

譬如椰浆饭,椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香。

饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸，就是一道椰浆饭了。

有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味，必要时,也可加入其他的香料如黄姜与香茅，以给于附加香味。

传统上,一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料。

椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、牛肉咖哩或牛肺，传统上，大多数的佐料是热辣性质的。

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)