论你开在闹市区还是偏一些的地方,大家还是会找去,毕竟你现在这么个小地方都有人来,足以说明你店里的味道才是制胜的法宝。”
“嗯,也是。不租市中心的底商还能省点钱。”
苏行应了一声,“至于大小嘛,我觉得你还是要找一个稍微大点的地方,毕竟现在人山人海的,确实小的不行。但是也不能太大,有时候不排队,不抢座位,也没什么意思。”
“还饥饿营销啊?”
苏行轻笑一声,“算是吧,不过本身夏天撸串的人是多,但是大家都喜欢在室外,而冬天人少,其实也并不需要很多位置。况且店太大,你需要的人工成本就提高了,毕竟店里就不能在只用两三个劳动力,但这些成本加进去值不值,就是你得考虑的问题了。”
“啊,好烦,比讨你欢心还麻烦!”莫斯年忽然一个利落漂亮的翻身,贴上苏行来,苏行举着流沙包淡定起身,也一个利落漂亮的转身,坐到了旁边的椅子上。
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