竹筒蒸排骨刚刚上桌，司年就闻到了一股清香。路易斯也没等他亲自动手，就夹了一根排骨到他碗里，司年见此也不再客气，直接动手开吃。

竹筒蒸排骨中的排骨被蒸的软烂，丝毫不费牙，还带着丝丝的甜，混合着糯米以及竹子的清香，完全没有一般排骨带个人的腻味感。

水煮鱼司年过去也吃过很多，却从未吃过这么让他印象深刻的。水煮鱼中的鱼片格外细腻嫩滑，却不易夹碎，吃进嘴里，带着一股特有的麻辣鲜香，最难得的是鱼片中完全没有刺，也不知道是这种鱼本身就没有刺还是厨师刀工了得。

至于炝生菜，虽然是一道十分普通的菜肴，却也是最难做好的。最是考验一个厨师对于调料的掌控。调料配好了，不但能够做出惊艳的味道，还十分简单方便。

而这道炝生菜味道极好，既没有让调料压住生菜本身的清爽味道，也没有因为想要保留生菜的原汁原味，就使味道显得过于寡淡。

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