在高原上不能涮火锅？真是开什么玩笑！

宝玉（燃小石）就能涮，而且还涮得特别开心。其实用自制的高压锅不是涮，而是煮了。高原的藏羊肉味道鲜美无比，有人体所需的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，这些藏羊“吃的是中草药，喝的是高山纯天然矿泉水”，草料绿色无污染、有营养，而且还时常吃些有药用价值的沙葱、野韭菜、黄芪、党参、淫羊藿之类的中草药。这样的羊肉，不鲜美才怪呢。

被切成食指粗细的藏羊肉放在高压锅里咕嘟了两分钟，打开锅再撒上藏民特制的干沙葱和野韭菜花，再放上几枚自己随身携带的干辣椒，那就是绝美了。

下面的人可没有这么讲究，没有高压锅，一般的锅也行，虽然肉只能煮一个七成熟，也不用撒其它任何佐料，这就是一锅好吃食。

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