ps：今天第三更，感谢‘公安干警’兄弟的打赏和评价，感谢‘小小d风’童鞋的打赏，同时对‘疯壹’‘疯狂胖象’‘mixmi’的打赏再次感谢！这几章因为情节过渡，有点水，我自己也能感觉到，会尽快回到正轨上来，大家都见谅！

其实，概念餐厅这个方案是许骏一早就想到的，里面涉及的方方面面他也都有仔细的考虑过，不管是餐厅的概念主题、建筑风格、还是其他的诸如酒店的选址、厨师与服务人员的应聘与培训、菜品菜单的确定等等许骏都有过通盘的考虑。

概念餐厅最最主要的就是要突出他的概念、风格，同时更要注重菜品的选择，要知道只有好的概念、风格的餐厅或许会风光一时，但却绝不可能持久，因为大家过来用餐不仅仅只是来享受这种概念、风格，还有想要通过菜品来找寻到他们的回忆，这才是概念餐厅的根本。

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