离开农委后，傅松看时间还早，直接来到沐大食品和生物工程系系主任办公室。

沐大食品和生物工程系是由北大援建的生物化学专业、微生物学专业和清华援建生物化工专业、食品科学工程专业组成。建系不到两年时间，研究成果却不少，甚至可以说，是整个沐城大学所有院系中，成果最多的一个系。

傅松辞职前在资产处挂职，有机会接触到沐大各系的科研成果，所以对食品和生物工程系的好东西知之甚详，发明的几种果酒，像草莓红酒、蜂蜜樱桃酒、干红葡萄酒、桑葚发酵酒，傅松只喝过一次，但至今仍念念不忘。

前不久跟三姐夫聊苹果深加工时，他就打起了沐大生物工程系的主意，一是要买断生物工程系已有的几项专利使用权，二是要跟生物工程系开展产学研合作。

生物工程系的系主任叫马喻溪，清华化学工程系的副系主任，搞食品工程的，沐大生物工程系的几项专利，就是在他的亲自指挥下研究出来。

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