江家兄弟送来的肉，在下午时分就被何曾氏领着张惜花和闺女紧赶慢赶处理完毕，除了五花肉特意留下，其中的那些肥肉都剔出来炸油，足足炸了有三个陶罐子油，这一下可真是能吃好些日子呢。

且猪油做菜非常香，用来炒素菜多放点猪油能把人舌头都卷了去。何曾氏背着手，看着装满的油罐，笑容满面的吩咐把它们抬到她房里去。

炸剩下的油渣放在木盆里，老远都能闻到那种喷鼻的焦香味，何元元不待放凉，忍不住伸手捏了好几块吃。

看着小姑子那吃相，张惜花笑着阻止道：“元元，你可别再吃了，待会儿嘴里会长疮的。”油渣必须得凉个几天才能入口，不然热气上涌，容易上火。

“随它爱长不长。”何元元满不在乎的摆手道，太好吃了，她根本停不下嘴。往常她其实没那么嗜肉，奈何家里最近节衣缩食，弄得吃顿肉特别难。

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