一干二净三饱满，因为谷子还要脱壳，也就不存在“净”这一点，关键是干燥与否和饱满程度。如果没晒太干燥，存放起来就容易变质；如果饱满程度不够，有空壳混在里面，出的米粒就少。

但是晒得太干燥后，谷子就会缩水，如果是个人家庭，谷子自然会晒得超级干燥才会储存进仓，但是对于生产队来说，不可能晒得超级干燥，但晒出来的谷子储存起来也绝对不会出问题，至少一年内毫无压力。

饱满与否问题也不大，空壳在过“风车”的时候就会被吹得过滤出来。

可是干燥和饱满的程度并非村民、或是生产队自己能决定的，全靠验粮员的经验判断，矛盾主要是出在“差不多”这一点上，比如大家的谷子都差不多，你过了，但我怎么都交不过。这过与不过，全在验粮员一念之间。这就跟“好声音”一样，四个导师有各自的喜好，最后转不转身，谁也搞不清楚，转身的不一定就好，不转身的也不能说唱得差。

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