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李家豪带着一群孩子和一只动物在山里继续往前走,在灌木从中发现了几只野鸡,说到野鸡,小时候自己真是没少吃过,爷爷在村里可算是打猎的好手了,就是现在这样的野东西也都少了,爷爷也都不怎么打猎了。灌木丛很是密集,野鸡飞的很快,人是不容易抓到的。
“哥哥,你看那几只竹鸡,要是能够抓到就好了,我们中午可以回家炒着吃。”家慧指着前面的野鸡说道。
竹鸡不仅羽毛漂亮,而且味道绝对是一绝,骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。竹鸡肉味甘而性温,能补益心神、健脑益智。真可谓是山珍极品。现在竹鸡少了,都是有外面的人到这边收购的比较多,加上人们的捕杀,现在的竹鸡一只都达到了上百元之多。
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