食堂是新建的,很大,宽敞的就餐区足足可以坐下上千人,而取餐区也很特别,每个窗口就负责一个菜,你要就取走,不要就直接走到下一个窗口去。
这个食堂的兴建是为了代替原先各个单位的老食堂,成为延安军政部门的独立食堂的,这样可以统一后勤配给,减少不必要的消耗,还可以节省人力,在现在的延安,劳力是最宝贵的。
而今天,所有与会的人员都被发了一把的竹签子,上面用红漆,绿漆,白漆和黄漆分别画了一条杠子,这东西分别代表了荤菜,素菜,主食和汤,看中哪个菜就扔下一条竹签子。
当然,每个人竹签子的数量都是有限的,今天吃的多了,每天就没得吃【wan【书【ロ巴,vanshub∽a.了,如果想加餐就要用自己可怜的津贴去食堂另一头的小卖部去买。在这个物资匮乏的年代,大部分人们是不愿意的。
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