带赵翔去火锅店门口，看见海底捞生意很好。冬天中午也有不少人。

这家店以卖服务闻名，服务简直是亲切到死，亲切到你全身起鸡皮疙瘩的那种，服务员各个笑容可掬，一口一个“哥”，“姐”地叫。上菜会帮你烫菜，烫完夹到你锅里，就差喂你吃了。

门口等位的时候还有专门的服务员给客人擦鞋，画美甲，陪你聊家常，就算不进去吃饭，在门口等人的潜在顾客，服务员也会搬出椅子，亲切地请你喝酸梅汤或者热豆浆，吃爆米花。

一言总结：人类已经不能阻止海底捞了。

这家店在成都和重庆本地没有开任何分店，或许也是因为老板知道单靠服务，竞争不过其他的重庆火锅和成都串串。于是定位在改良型麻辣火锅店上，价格中档以上，四个人吃下来要好几百，味道则没有什么特别稀奇的地方。

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