江青珊把一粒米拿到手上，等到可以用手碾碎之后，就代表已经拿出来沥水。

准备好一个大木盆，一个专门控米的大簸箕，一个三脚架，三角架架在大木盆里，簸箕上面淋上冷水，如此可以减少米粒沾在簸箕上面。

等到可以沥水时，就把锅里的连米带汤一起舀到簸箕里。

舀完锅里的米和米汤，用清水把锅洗干净，在倒入清水，从旁边把早已泡在凉水里的木蒸子拿出来，放进锅里烧，等到水烧开，就可以把沥干水的米移到木蒸子里开始蒸。

另一边也如此的操作，剩下的米汤，江青珊没有倒掉，而是收进空间，等到米饭蒸好，她要用米汤煮稀粥。

为此，她还在那两盆米汤里留了很多的米。

等到做完这些，已经到了中午时间。

江青珊拿起保姆和谭喜准备好的食材，开始炒菜，她给自己和古瑜炒了两大盘菜，因为等级不一样，她也给谭喜和保姆各炒了一个菜，就当是奖励他们俩的了。

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