第1章

“你好，欢迎来到中餐馆，请问你需要点什么呢？”潘拿着菜单递给客人，菜单非常简单，是周四固定的菜单，各自配上了图片和中文菜名，英文只是简单介绍了主食材。客人也是这里的常客了，熟练地点了餐以及饮料，潘记录下点餐，收回菜单，然后把订单送到厨房和吧台。

这不过是中餐厅最普通的日常了，中餐厅的老板是一个来自华国的年轻男子，林杨。有一手好厨艺，不仅仅吸引了在美国的华裔顾客，不少土生土长习惯汉堡披萨的美国人也逐渐沦陷为了回头客。在yelp上人气和评分也非常高，餐厅生意红火，然而店主也就是厨师，却从没打算扩张，这么多年来潘是店内唯一增加的人手。店面更是十年都没扩过。按照盈利来看，即使在纽约这个寸土寸金的全球一线城市将旁边的店面租下来也是绰绰有余的。可惜老板似乎志不在赚钱，对此店员们也完全没有觉得任何不好。

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