回到家张桂兰就把五花肉先焖上了，用的是火柴点的煤气灶，与后来用的电磁炉比起来，张桂兰有些害怕，毕竟多少年也不用煤气了，还不是电打火的。

好在用过，弄了一次就上手了。

白菜是从上到下切开的，一半用报纸包着放了起来，过几天吃也不会跑了水份，留下的半棵切成了白菜条，等炖的红烧肉快没有汤时才将白菜丝散了进去，红烧肉炖白菜可是东北的明菜，在老家也是在过年的时候才能吃上，家家有几棵白菜也都留着来人或者过年的时候再吃，不过在这a市冬天里最常见的就是白菜，都是普通人家常吃的，况且一般人家在秋天的时候多会自己储备些白菜留着过冬，冬天买白菜的还真不多，张桂兰买了棵白菜，自然是没有入商红的眼，不多时就在院里又传开了，嘲笑张桂兰是农村来的，只会吃大白菜。

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