水捞起放入大碗中,然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花,淋上辣椒油和料汁,搅拌均匀,凉面就做好了。
四大碗凉面上桌,余清泽说道:“这是凉拌面,你们吃吃看,味道怎么样?”
常浩是第一个开动的。
手工的面条香味浓厚,口感柔滑却不失劲道,料汁咸酸味道正好,辣椒油增香增色又刺激食欲,在这重口之中,酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感,解腻又开胃。
在这炎热的夏天,吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面,真是再合适不过。
“好吃!”常浩尝了一口,只说了两字就不再说话只埋头猛吃了。
常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃,很开胃,也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
四人将分量足足的凉面都吃光了。
然后,余清泽发布了他的赚钱计划。
“爷爷,我准备开个小吃摊,就先做凉面,还有凉皮,哦,凉皮是另一种吃法,我明天做给你们尝尝,看看味道。”
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