趁着竹鼠还晕乎着,李承继用锄头将其敲死。三只大竹鼠,背部呈棕灰色,与老鼠形似,每只大概有四斤左右。
李承义可惜道:“跑了几只,要是能都抓着该多好?”
李承继:“想啥呢?能抓着就不错了。”
兄妹三人用竹笋盖住竹鼠,背上背篓,匆匆回家。
李承继去挑水,李小玉和李承义在院坝里处理竹笋。一部分泡酸笋,一部分晒笋干,一部分炒。明天还可以多采点竹笋回来,晒成干笋留着冬天食用,多多益善。
挑完水后,李承继蹲在院坝角落处理竹鼠,回到厨房将三只整个放开水里焯水,再用盐腌,放缸里冰上,准备等李父晚上回来再吃。现在天气热,不处理很容易臭。
看着肥肥的肉不能吃到嘴里,李承义急得直打转,午饭在嘴里也不香了。
眼不见心不烦,李小玉和李承义下午又去扳竹笋,为了多攒食物,也是拼了,只要是能吃的都往家里搬。
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