第67章化繁为简最高境界

范氏一派做菜的宗旨，就是随心所欲。

所有的菜品，都没有固定形状。

有时用丝状有时片状。

范门的菜最大的特点就是。

返璞归真。

从不追求花里胡哨，化繁为简。

最接地气的菜系。

由于菜卖相不好，范氏一派的厨师很难在高档饭店立足，多数在民间开一些私房菜馆。

并不是方华强行装逼。

之所以选择这样一道菜，是这样的菜很容易让人记住，方华用心良苦。

既然拿了人家的钱，就要帮人家把事做好。

他最多在五星辰呆三天，他还是比较期待三天后自己小饭馆开业。

在岗一天就要尽一天的指责。

一盘看似简简单单的青椒土豆丝，实则学问大着呢。

包厢内众人大奇。

看起来普普通通毫无卖相的一盘土豆丝，吃后竟然令人回味，说是唇齿留香也不为过。

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