这一日，五辆牛车拉着满载的货物从黑水镇出发。

与这五辆车同行的，却有一支五十人的护卫队伍。

为首的正是张合本人，他先前在德化城内买下苏发的那一间铺面，经过一翻修缮之后，已经准备开业。

这是运送过去出售的第一批货物。

黑水镇没有会做糕点的人才，以后这间店铺就以出售红薯制品为主。

去年栖凤山的一百亩地，一共产了三十万斤红薯，大部分都晒成了红薯干。

为了这次开店，品种不至于太过单一，张合还做了一些炒红薯片。

做炒红薯片，需要先把红薯切成薄片，再用开水烫过，然后晒干。

炒制时，用筛选干净的河沙放到锅里炒热，再把干红薯片放进去炒。

炒出来的红薯片又香又脆，张合上辈子的农村小孩都很喜欢吃。

可惜没有油，不然还可以炸一些红薯片。

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