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第一百六十三章 最好的厨艺不需要其它点缀

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无论什么东西,一旦做到极致,都会产生令人惊艳的效果。

陆斌不敢说功德林的素菜已经做到了极致,但是这丝毫不影响他彻彻底底被惊艳了一回。

请原谅他只是一个吃饭以吃饱为目的的普通人,所以他实在是很难想象,会有人就是为了模拟肉的质感,会把蘑菇撕成一条条纤维,然后再压成一块;他也很难想象,有人会练习上千次,只为了把鸡蛋炒成蟹粉的模样,还单纯用调味的技术把它调出螃蟹的味道……

不值得吗?太值得了啊!至少对于陆斌来说,这顿饭颠覆了他过去对素斋的认知。

说句不好听的,以前他真的认为素斋这种东西就是寺院里用来骗香客信众钱的,不然为什么要把素菜做成荤菜的味道和外观……

可要是你能把素菜做的比荤菜还美味,活该你收钱啊!

这就不是个顾忌着形象和逼格的地方,在这样的美食面前,除了吃以外,其它东西都不用在意。

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