二人之间你来我往的交锋暂不多提。

安红豆越吃就越觉得这一锅火锅与众不同，在吃过饱含汤汁的炸蛋以及其入味的不光是有着麻辣味儿，还多了些螺蛳粉味的小龙虾尾之外，下面的臭豆腐也在咕嘟中飘了上来。

由于先前已经做成功了，所以这次陈年腌的臭豆腐也没有翻车。

但臭豆腐这种东西，就算没有翻车，闻起来也像是翻了车一样。

安红豆夹起一块来，发现每块臭豆腐上面还被陈年切开了一道口子。

现在的她与其说是用筷子夹着臭豆腐，倒不如说是拎着，刚被炸出锅的臭豆腐外皮酥脆，但在汤锅里一煮之后，外皮又变成了柔韧且富有一定嚼劲儿的炸豆皮。

但里面却保持着柔嫩的状态，但在煮的过程中，汤汁顺着划开的口子灌进去，在温度的作用下，使得里面的豆腐与外面的那一层豆皮在原本炸的时候就已经分离了一部分的情况下，再次分离的更开。

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