在克罗斯征战美国，征服了纽约人民的时候，圣赫塞正在陈老伯的家里打火锅，小日子过得美得很。

这是陈老伯前半辈子也没有体验过的全新吃法，圣赫塞假托老祖宗，说是自创的火锅吃法，出自后世的川蜀地带的火锅连锁店。

非常适合吃辣的人和不吃辣的人一起打边炉，鸡汤的汤底清冽白皙，用筷子夹上一片牛肉，在热汤中涮一下，几秒过后，送入口中，这是清淡吃法，原汁原味。

而辣的那一边，加了牛油，辣椒，藤椒等原料炒制，汤底胜在辣味浓郁，辣味刺激口腔，全身热汗流出，胜在一个字——爽。

也可以用酱料调制自己喜欢的口味，在碟子内加上芝麻，酱油，香菜末，蒜末等基础调料，因为像腐乳蚝油这些酱料在本地不多见，只有少数几种。

圣赫塞大多数时候还是采用清淡吃法，新鲜的食材已经足够激发本身的风味。

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