莼菜又叫水葵、马栗草、锦带，是一种长得有点像睡莲的植物。

但这个味道，怎么说呢，莼菜的背面会分泌一种类似于琼脂的粘液，若是没洗干净，绝对会有一种黏糊糊的感觉，这味道可想而知。

并不是所有人都能够接受那种滑溜溜的感觉，尤其是它做出来的卖相也不是很好看，就跟涮锅水似的……

叶瑜然：“……”

她没吃过这种东西，所以只能在原主的记忆中搜索，倒还真有一段原主试吃莼菜的记忆，只不过感觉不太好。

想想也是，原主虽是农家子，但其实一直在大户人家当丫环，吃穿用度自然跟农家女有些不同。

许多在农家女觉得好吃的东西，在原主看来——那是什么东西？！呸呸呸……

完全不能下嘴。

也是在朱家村生活得久了，吃够了苦头，原主才学着认识了几种野菜，让朱家的餐桌上多了几顿野菜。

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