“哇!这是什么!”
三女吃的正尽兴,云若忽然低声惊呼一声,郁怜心和芙雅下意识的看去,却见云若从一旁的架子上端起一盘冒出氤氲寒气的肉来。
那肉切得只比纸片略微厚一些,表面的嫩红之中,夹杂着如同雪花一般的脂肪,在盘中堆叠的冰沙上旋转的铺了整整一层,那氤氲的寒气更是给肉增添了一层高级感。
三女对视一眼,低下头翻看起菜单来,很快郁怜心就率先在菜单上找到了这一道食材的相关介绍。
雪花牛肉:牛肉来自百年魂兽炼狱蛮牛的下肋骨间肉质,由于其中密布着均匀的脂肪微小颗粒,切开之后形似雪花而得名。
食用方法:放入锅中五秒即可捞出食用,(推荐使用寿喜锅或麻辣火锅涮食,使用寿喜锅时食用时建议搭配打散的五彩锦鸡蛋作为蘸碟。)
雪花牛肉?
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