趁着还有时间,叶笑就睡了几个时,然后出来拿出一个盆子,然后倒入面粉加入冷水揉成面团,然后加入清水,没过面团,静置!
利用这个时间去熬汤,用的是级中品的牛骨头,这是叶笑让校长猎杀的,让其最好猎杀牛类的妖兽,因为他要吃牛肚。
接着开始洗面团,就好像洗衣服一样,来回的洗,直到面团变,颜色变成淡灰色,不再出粉的时候,这时候面筋就洗出来了。
再将面筋分成等量的几块,放在水中用盆子装好并盖好!
接着将牛肉汤倒入锅中烧开,甩开面筋,犹如一张巨大的袍子,然后放入锅中,再然后搅拌,面筋这个时候就变成一条条的。
最后,将泡发过后的木耳切丝,牛肉切丁,海带切丝,豆腐皮切丝,粉条、泡过的花生,全部加入其中,煮沸之后,加入胡椒粉搅拌均匀,再煮一会,撇去浮沫即可。
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