大淮主要是木制建筑，因此极为重视防火，很多岗位都具备防火的功能，甚至有专门的“救火义役”，简称“火役”，类似于后世的消防队，由各地官府按照房屋间架收取特定的税银，再雇佣专人服役。民间也会有自发组成的各种救火会、救火社负责救火。

除此之外，《大淮律》也规定了城内居民每家都要设置水缸水桶，在商铺、仓库等地方也要有专门的救火设施，虽然不能与后世的消防大队相比较，但在这个时代已经是非常先进了。

当然，这并不能阻止大规模火灾的发生，尤其是人为纵火，防不胜防！

许新正赶到失火地点的时候，火势已经彻底蔓延开来，周围满是锣声、人声，可这靠人力送来的水简直是杯水车薪，火场里还时不时发生爆炸，空气中弥散着一股火油的气味。

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