叶枫的小面馆第一天成功的卖出去十碗牛肉面，虽然手段有些“尴尬”，不过他们如果认为不好吃绝对不会吃第二碗的，所以说叶枫的第一天是成功的。

第二天一早叶枫就跑到早市采购蔬菜等食材，对于食材的选购，叶枫是力求新鲜。今天叶枫要购买更多的食材，至少比昨天准备的多一倍才行。第一天准备的食材并不多，叶枫只是准备了三十碗牛肉面所需的材料，这第二天则需要多买一些。每天的尽可能的做到将食材消耗完毕，当然卖不掉的就自己吃掉也是原则之一。

今天叶枫还买了一些土豆和黄瓜。土豆夜枫准备做个炝拌土豆丝的小菜，黄瓜是自己吃的。光靠牛肉面的利润太低了，必须增加一些一些才行。小菜才是真正的高利润，一斤土豆五毛钱，一盘炝拌土豆丝连半斤土豆都用不上，而一盘炝拌土豆丝可以卖两块钱。叶枫觉得自己有点奸商的潜质。

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