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036 炖排骨

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回到房间后,林凡看着冰冷的房间,这温度和外面没有一点差别啊。

想念有暖气和空调的四九城。

回到家都这么冷,摘下手套,林凡赶紧生火,得把家整暖和起来。

炉子生起来之后,林凡开始处理猪下水,卤一卤。

洗干净之后,林凡看着猪下水突然犯难了。

他没卤过啊,这东西要这么整啊?

以前想要吃卤菜这么可能自己在家弄,都是出门买点回来。

猪大肠,猪肝之类的都是炒菜吃的,身为南方人,虽然也喜欢吃卤煮,但是真没做过。

前身也没做过,看着洗干净的食材,他犯难了。

“西八!给自己整了一个麻烦回来了。”

林凡好笑的看着食材,想了想还是放弃了,自己都不会,要是弄出来的东西不能吃,那就浪费。

浪费食物这件事可不能干。

算了吧,还是做排骨吧。

排骨洗干净后切块,具体大小在三四厘米这样,切好后焯水。

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