(开书到现在,51天没有停止过,加油!)
张阿难对其他的菜肴浅尝辄止,唯独对牛蕨情有独钟。
“当年大荒,连山沟里的蕨菜都吃光了,根都刨干净了,不得已才被耶娘送走。”张阿难无限唏嘘。
也是,没有苦难,不到熬不下去了,一般人家谁愿意让子嗣受这一刀啊!
柴令武的关注点却与众不同:“张侯,需要提醒你一句,蕨菜好吃,却不宜多食,有致病的风险。”
这是柴令武印象中比较奇怪的知识,说是蕨菜内含有某种致癌物质,会导致人类患癌症的几率上升。
按说这个特性,古代医学也应该会掌握吧,可为什么好像古医书里没有提及呢?
柴令武苦苦思索了许久,终于得出结论:古代因为战争、食物匮乏等等因素,大多数人等不到癌症发作就死了。
所以,这东西即便有危害,对多数人来说也不是事。
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