接下来的几天里，要问谁才是灞川别苑里最繁忙的人，毋庸置疑，那定是屈家父子。

大清早，屈家父子三人推着板车，扛着锹钎，去灞川小道，用火泥铺路。

到了中午，三人火急火燎的赶回膳房，再把守着门口，不准任何人窥视进入。

下午，三人又出了别苑的大门，向东三里路，到了灞河西岸，开始勘察地形，考究土基，四处寻找油坊的修筑之地。

而到了傍晚，屈家父子奔波回来，再守着那膳房的门口，直到晚膳备好。

而周钧这段时间里，主要做的事情，就是教春娘一些炒菜的基本诀窍。

比如，针对不同的食材，菽油应该放多少；油温到了几成，下菜才是最适宜；先放什么食材，后放什么食材；哪些佐料适合炒菜时用，放之前又应如何处理？

不说不知道，周钧教的时候，才发现原来炒菜真的不简单。

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