把油酥包好,并且把包了油酥的面皮慢慢地擀匀擀开,然后冯正很小心从一边开始慢慢把包了油酥的面皮卷起来。
整个过程冯正都是非常小心谨慎,而且因为面皮被擀开的很长,所以他也是在案板前来回走动了几次。
最终,还算是比较平稳,把面皮给卷了起来。
岳志松在一旁看着,等到冯正认真卷好了之后,也是有些不解。
“小冯,你这是不是太小心了点?感觉你这动作就像是对待婴儿一样呢。”
冯正卷好了之后,也是长舒了一口气,才对好友说:“你懂什么?这个就是要很小心,如果要是弄破了,做出来的点心会破酥,那可就不好了。”
岳志松还是有些奇怪地问:“可是我看着好像也并不难呢。”
冯正说:“是啊,看着都不难,要不你问问你的手?看看你的手同不同意你的脑子和眼睛的想法?”
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