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第84章 单因素变量

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他前世的前任便是食品行业毕业,还曾经帮过忙做毕业设计,与她一起制作可冲调成粥的压缩饼干。

方书安知道任务目标以后,便和孙传庭,再有数位糕点师傅,一起开发起他在大明的标准化食品行业。

如果说之前的发明创造都面临工艺难题和创新,那么现在要做的事情则不然,以大明现有的工艺水准,完全可行。

只不过一直没有人向这方面摸索,所以没有特别好的行军应急军粮。

面粉、糖、食用盐、白糖、油、榛子、松子、核桃、葡萄干、杏仁,以及各种香料。

看着面前的各种原料,孙传庭有些纳闷,“书安,你是打算弄点心么?那些东西或许方便携带,但是不耐吃。”

酥饼、千层饼等食物,大明自然不少。

但是他们有个特点,面制品不能做的过于坚硬,否则难以下嘴。

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