正这时,服务员小赵端着一份香菜过来了。
“怎么了?”
“顾客说香菜不新鲜。”说着,小赵麻利地将香菜上腐烂的菜叶给摘掉,又扯掉一节须根。
稍微翻动几下后,一份看起来新鲜的、重新换过的香菜出炉了。
原来,就是这样换新菜的?!
林一凡瞠目结舌!
“这个,后厨洗菜的时候稍微注意点,不比咱们这样换来换去要快得多?”
“后厨每天要准备那么多菜,哪来的时间精细洗啊?香菜还好,至少过了水。
像土豆茄子包菜这些连过水的机会都没有。
大部分顾客不会看得那么仔细。少部分挑剔的应付下就行了。”
“这个不卫生吧?”
“什么卫生不卫生的?反正高温消毒,不干不净,吃了没病。”
“原来这样啊,又学到了。”
直播间网友们要哭了。
“我去,没办法直面服务员的笑脸了怎么办?”
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