结果十分钟后，徐老板就笑不出来了。

他本以为那几个选黄瓜的，会做个拍黄瓜什么的。

结果没想到他们居然在雕花。

对，就是雕花。

有一位岁数还没徐拙大的年轻人，把黄瓜切开，然后根据外皮的颜色，做成了竹林的样子。

这道菜徐拙听说过，叫什么节节高升。

寓意很好，看似简单，但是做法却非常繁琐。

光周围装饰的竹子就让人头大。

另一个同样选择黄瓜的人，这会儿正拿着菜刀，用平切法把黄瓜切成一片片薄如蝉翼的黄瓜片。

然后再把黄瓜片卷起来，立在盘子中。

这道菜徐拙知道，名叫响油黄瓜，做法不逊蓑衣黄瓜，甚至比蓑衣黄瓜更难一点。

因为用平切法切黄瓜，刀口很容易跑偏。

另外做出来的黄瓜卷要高低一致，粗细匀称。

相对来说，切蓑衣黄瓜真的就简单了不少。

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