最上面的花瓷罐里是冷榨出来的花生油，最贵，香味较淡，但口感极佳；中间那层是改进后的热榨花生油；最下面一层则是复榨后的花生油，质地没有另两种清澈，但价格低廉，适合一般人家使用。

今是黄道吉日，适宜开张。

周媛穿着一身簇新的红袄，周老婆子和周显瑞也都换上了新衣。加上刘氏和周远礼，五个人站在铺子外向里看，难掩兴奋和激动。

见时辰差不多了，周显瑞点燃了鞭炮，在霹雳啪啦声中，揭下了红布。

“周氏油铺”四个字跃然而出。

牌匾旁还挂着一面白底蓝边的旗，上面画着一个油罐，简单明了。

开张的热闹吸引了不少人驻足观看，周媛站在台阶上，高声喊道。

“周家铺子开张喽！各种鲜香酱料，任君品尝！新榨的长生油，价格优惠，快进来看啊！”

周媛的叫喊声一响，周远礼也反应过来，跟着她喊起来。

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