提着鱼进自家后厨时，灵儿与陆婶正准备着晚上的饭菜。

何远捞起一个青瓜，在袖子上蹭了两下，在嘴里咬了一口：“她们两个呢？”

“公子，小姐去铺子里照顾婉儿小姐了。”

“噢，来把这条鱼清理下，剁成块炖了，记得去掉鱼皮，那上面太脏了，放点薄荷草去腥味。”

“是。”

看到灵儿笨手笨脚，何远看的心里发急，将那条鱼三下五除二刮洗干净。

啪啪几刀，将鱼劈成两半，敲打了几下，剔掉了大部分鱼刺，又分别切了鱼段，过干净血水，扔进陶罐里面，加了几片薄荷叶。

等到炖的软烂，浓白鲜香时，才将纱布过虑掉鱼刺，挑去薄荷叶子，装在汤碗里。

灵儿与陆婶看着下刀如老手的何远，两人对视一眼：“这活儿做的好。”

其实也只有何远知道，他这方法是从当铺里的书中看到的，其中上面有牛羊猪的剔骨解筋方法。

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